Estamos en la búsqueda de un Maître para un hotel ubicado en Murcia. Esta posición es fundamental para garantizar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes, asegurando que cada servicio se lleve a cabo con la más alta calidad y atención al detalle. Buscamos a alguien apasionado por la hostelería, que se sienta cómodo trabajando en un ambiente dinámico y que desee contribuir al éxito de nuestro equipo.

Principales Funciones:

• Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel.
• Supervisar y coordinar los diferentes servicios del departamento: desayunos, restaurante, cafetería y Room Service, asegurando una ejecución fluida y eficiente.
• Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes, ofreciendo un servicio de calidad que supere sus expectativas.
• Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, manteniendo una estructura operativa eficiente.
• Definir procesos y dar instrucciones claras para asegurar una atención al cliente de alto nivel y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
• Realizar pedidos y controlar consumos, además de gestionar el inventario mensual de manera efectiva.
• Controlar la calidad de los productos y servicios, implementando mejoras donde sea necesario.
• Hacer seguimiento del mantenimiento y limpieza de las áreas de servicio, garantizando un ambiente agradable y seguro.
• Gestionar la caja diaria y fomentar el upselling para maximizar las oportunidades de venta.
• Asesorar a los clientes en aspectos gastronómicos y sobre la oferta de servicios disponibles en la zona.

Requisitos para Aplicar:

• Formación en Hostelería o Restauración.
• Experiencia mínima de 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable en hoteles).
• Conocimientos de Microsoft Office y manejo de TPV.
• Idiomas: imprescindible castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas).
• Orientación al cliente, don de gentes, proactividad y motivación por la hostelería.
• Organización, responsabilidad y habilidades en la gestión de equipos.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido a jornada completa (40 horas).
• Turnos rotativos según eventos del hotel, permitiendo un ambiente de trabajo variado.
• Buen clima laboral y un equipo de trabajo dinámico, donde se fomenta el crecimiento personal y profesional.
• Posibilidad de retribución flexible y acceso a beneficios adicionales.
• Descuentos para familiares y amigos en hoteles de la cadena.

Compromiso con la Equidad:

Promovemos la igualdad de oportunidades y un ambiente laboral inclusivo, valorando la diversidad y el trabajo en equipo.