Antal International(https://www.antal.com/recruitment/france-paris-bb) is a global recruitment services firm.

We are currently hiring for a small food production site affiliated with a world-leading global group at the forefront of health and nutrition. This group leverages bioscience innovations to improve the well-being of people and the planet.

This is a permanent position(cadre) based at a fixed location in Saint-Clar (32380), with the potential to transition into a Plant Manager role within 1-3 years.

We are seeking a junior professional with an educational background in Food Science, Agricuture or Biotechnology. The ideal candidate should have some initial experience in a manufacturing or production environment and possess a solid understanding of food processing techniques.

Généralités sur le poste:

Au sein d’une usine de 12 personnes, production de solutions/enrobage industrie fromagère, avec des exigences Sécurité et Qualité élevées et où l’amélioration continue est au cœur de la stratégie d’entreprise, vous intégrerez la fonction de Responsable Opérationnel Production, avec le management d’une équipe de 3 personnes.

Vous êtes garant de la réalisation du plan de production en respectant les exigences clés qui y sont rattachées à savoir la sécurité et le bien être des collaborateurs, la qualité des produits, les délais de production et les coûts qui y sont associés.

Poste rattaché au Directeur de site.

Les Missions – Les Responsabilités

Management

• Organise, planifie et supervise les équipes production
• Identifie, valorise et développe les compétences des équipes.
• Veille à la formation des équipes en adéquation avec la stratégie de l’usine, les obligations légales et les exigences QESH en vigueur.
• En véritable coach, favorise et développe la motivation et l’implication des équipes.
• Réalise et garanti la bonne réalisation des entretiens individuels, annuels, de recadrage et les feed-back réguliers.
• Anime les différentes réunions d'équipes, les briefs collectifs et communique régulièrement les informations utiles.
• Gère et dimensionne les heures en fonction de l’activité et selon le respect du budget afin de garantir une organisation optimale.
• Back-up du directeur de site en son absence

Missions opérationnelle

• Participe à la définition et à l'exécution de la stratégie du site, leader clé du changement en lien avec cette stratégie
• Sensibilise les équipes et contrôle l’application des règles HACCP, de sécurité alimentaire et HSE
• Acteur majeur dans l’analyse des déviations QESH et la recherche de solution
• Encourage les synergies en groupe de travail (RCA, Kaizen, A3, chantier...)
• Anime les points opérationnels journaliers avec les équipes et facilite les échanges d’information entre équipes.
• Garantit les bonnes remontés d’information et le suivi des paramètres clés de pilotages (KOP)
• Priorise et coordonne les actions correctives en cas de déviation remontée ou d’écarts constatés
• Assure une interaction constructive avec les services supports (maintenance, IP, QESH, Supply…)
• Prépare reporting hebdomadaire et mensuel de performances▪
• Encourage les idées et pilote les actions liées à l’amélioration des conditions de travail, de sécurité des installations et des personnes▪
• Veille au bon respect des standards, à la bonne tenue des secteurs et à leur amélioration constante
• Développe, met en œuvre et supervise une organisation de production opérationnelle, rentable et efficace en participant activement aux processus et systèmes de travail standard, ceci afin de garantir une performance optimale pour le business et répond aux exigences légales
• Identifie, structure et implémente des axes d'amélioration organisationnelle au sein de son département

Qualification et Expérience :

• Formation supérieure (Bac +5 ou équivalent), Master –Ingénieur
• Une 1ère expérience 1-3 ans préalable sur un site industriel dans le domaine agroalimentaire
• Un profil de Manager avec un bon leadership ayant la capacité à engager les gens et à fédérer - Profil évolutif d’ici 1 à 3 ans pour remplacer le directeur de site
• Reconnu(e) pour sa proximité terrain et son appétence pour l’opérationnel
• Rigoureux(se), organisé(e), orienté(e) résultats avec le sens des responsabilités
• Ayant le sens de l’analyse, la capacité à synthétiser et à définir des solutions structurées claires
• Connaissance avancée du package Microsoft Office
• Français courant et bon niveau d’Anglais